大棚越冬芹菜主要采用育苗移栽方式种植。这样有利于提高产量和质量,提高土地利用率,降低成本,还可保证苗全、苗齐。育苗移栽要选择土质疏松肥沃的地块作育苗池,并且育苗前还要对种子进行处理,这样可以使种子出苗齐全,苗木旺盛,有利于芹菜的茁壮生长。
1、生长期管理:定植完成后,要及时浇一遍缓苗水,隔2-3天再浇一次,并喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长。芹菜缓苗后,要控制浇水进行蹲苗,一般蹲苗15天左右,促进根系下扎盘墩及心叶分化。适时喷施蔬菜壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。
2、肥水管理:芹菜进入生长期,生长加快,所需肥水也较多,在此期要保持土壤湿润,供给芹菜充足的水分及营养。此时期浇水采用灌溉方式,同时结合浇水追施氮肥。追施尿素时,可把尿素放在一桶中加水溶解,随水浇灌冲施到田中。浇水和施肥结合在一起进行,可使施肥均匀,且有利于肥效的较快发挥。实时用根施通与微肥配合灌根,能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放,提升芹菜发育正能量,优化芹菜品质。
3、温湿度管理:芹菜生长期要做好温湿度的控制,冬季大棚内,芹菜最适宜的生长温度是15-20℃,当温度过高时,芹菜生长停滞,甚至死亡;如果同时湿度也很大,芹菜在高温高湿的环境下,易发生斑点病、叶斑病等病害。在叶面上喷施新高脂膜可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源。
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