一、蓝莓属于哪类水果 1、蓝莓属于凉性、碱性水果,其果肉较细软,浆汁较多,营养价值较高。 2、水果的酸碱性并不是从味觉口感上来判断,而是通过它进入人体后的最终代谢产物来决定,蓝莓中含有钾、镁、钠等离子,食用后的代谢产物为碱性,因此它是碱性水果。 3、蓝莓一般呈球形、梨形、椭圆形、扁圆形,直径为0.8-1.5厘米左右,平均单果重为0.5-2.5克左右,兔眼蓝莓最大单果重可达到25克左右。 4、需注意,畏寒人群不宜过多食用蓝莓,否则可能会损害身体健康。 二、蓝莓产地在哪里 1、蓝莓的主产地是蒙古、美国、朝鲜、日本、俄罗斯、北美洲、意大利等国家和地区,我国的主产地是内蒙古、吉林长白山、黑龙江等地方。 2、蓝莓大多在海拔为900-2300米的地方生长,常见于山地苔原、泥炭沼泽、针叶林,我国大小兴安岭一带自然分布着野生蓝莓类植物,比如笃斯越桔、越桔等。 3、蓝莓按株型可分为矮丛、半高丛、高丛,三者的优点各异。矮丛蓝莓株高为0.5米左右,植株的耐寒性较强;半高丛蓝莓株高1米左右,果实的粒型较大;高丛蓝莓喜欢生长在温暖环境中,果实的品质较好。 4、温带寒冷地区,一般可种植半高丛蓝莓;暖温带地区,一般可种植北高丛蓝莓;***带地区,一般可种植南高丛蓝莓。 |
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