一、菠菜 1、菠菜是生活中比较常见的蔬菜,它的抗寒能力比较高,即使是在零下4°C的温度也可以发芽生长。 2、菠菜在北方或者南方都可以进行种植,而且营养非常丰富,对身体十分的有利。 二、香菜 1、香菜属于调味蔬菜,它的抗寒能力也非常强,即使在冬季零下1-3°C的温度下也可以生长。 2、并且它对土壤的要求不是很严格,是冬天能种的蔬菜之一。 三、萝卜 1、萝卜的耐寒能力非常强,而且有句谚语是冬吃萝卜夏吃姜,所以萝卜是冬季不能缺少的种植蔬菜。 2、萝卜的生长周期比较短暂,经过40-50天的时间就能成熟采摘。 四、芹菜 芹菜也可以在冬季进行种植,它的生命力非常旺盛,一般在种植的过程中只要保证充足的光照就能能很好生长,即使在冬季露地种植也可以成活。 五、茼蒿 1、茼蒿比较喜欢充足的光照,它的生长非常旺盛,在中国湖北、广东以及安徽等地都可以种植。 2、茼蒿即使在寒冷的冬季也能进行种植,不会受到影响。 六、大蒜 1、大蒜在生长的过程不喜欢高温,在3°C的温度下也能发芽。 2、如果是在南方就可以直接进行露地种植,在北方一定要搭建大棚进行种植。
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