1. 苹果专用袋的构造 苹果专用袋的纸张应具有强度大、风吹雨淋不变形和不破碎的特点。其次,具有较强的透隙度,避免袋内湿度过大、温度过高。另外,果实袋外侧颜色浅,反射光照较多,这样温度不至过高,或升温过快。同时应采用防水胶处理。果袋用纸的透光率和透光光谱是果袋质量指标的重要方面,应根据不同品种、不同地区和不同的套袋目的,选用不同的纸张及适宜的纸袋种类,使果实袋具有适宜的透光率及透光光谱范围。果袋还应涂布杀虫、杀菌剂,套袋后在一定温度下产生短期雾化作用,抑制害虫进入袋内或杀死进入袋内的病菌和害虫。 苹果专用袋是由袋口、袋切口、捆扎丝、袋体、袋底、除袋切线和通气放水孔等部分组成(图1)。袋口的作用是套袋时由此处把果实套入袋内;袋切口的作用是套袋时便于撑开袋口,亦可把果柄固定在此处,以便果实位于袋体中央,防止果实与袋壁接触引起日烧、水锈等;袋口一端的细铁丝(捆扎丝)是用来捆扎袋口的;除袋切线的作用是除袋时可经此处撕开纸袋,可以大大提高除袋率;通气放水孔的作用是使袋内空气与外界流通,防止袋内温度过高、湿度过大;套袋操作不严格或降水过多,袋内灌入雨水时可经此处流出,以免使果实浸泡在水中引起腐烂。
2. 果实袋的种类 苹果果实袋的种类很多,按照果实袋的层数可以分为单层袋、双层袋和三层袋;按照果实袋的大小可分为大袋和小袋;按照涂布的药剂不同可分为防虫袋、杀菌袋和防虫杀菌袋三类;按照捆扎丝的放置位置可分横丝袋和竖丝袋两种;按照袋口形状分类可分为平口袋、凹形口袋及V形口袋等。袋的遮光性愈强,其促进着色的效果愈显著,双层纸袋一般比单层纸袋遮光性强,故促进着色的效果要好于单层袋,防病虫及降低果实农药残留量的效果也好于单层袋,但双层袋制袋成本较高,一般为单层袋的2倍左右。我国苹果套袋栽培中,所用纸袋多为双层袋和单层袋两种类型。三层袋套袋效果更佳,但成本高,当前我国极少应用。 (1)双层袋:日本所用的双层袋,主要由两个袋组合而成。外袋是双色纸,外侧主要是灰色、绿色、蓝色三种颜色,内侧为黑色。这样外袋起到隔绝阳光的作用,果皮内叶绿素的生成在生长期即被抑制,套在袋内的果实果皮叶绿素含量极低。内袋由农药处理过的蜡纸制成,主要有绿色、红色和蓝色三种。台湾生产的双层袋,外袋外侧灰色,内侧黑色;内袋为黑色。祖国大陆生产的双层袋,外袋外侧灰色,内侧黑色;内袋为红色。 (2)单层袋:台湾生产的单层袋,外侧银灰色,内侧黑色。祖国大陆生产的有外侧灰色、内侧黑色的单层袋(复合纸袋)、木浆纸原色单层袋和黄色涂蜡单层袋。此外,还有果农用旧报纸自行制作的单层袋,效果也不错。制作报纸袋时可用缝纫机缝制,并涂布一层石蜡,以增强其抗雨水冲刷性能。 台湾双层袋和涂蜡木浆纸袋在高温季节,袋内温度过高,较易发生日烧。报纸袋的缺点是易破碎。 3. 果实袋种类的选择 选用果实袋种类应依据苹果品种、立地条件而定。 (1)依品种选用袋型:黄色和绿色苹果品种不需着色,套袋的目的主要是促使果面光洁和降低果实中农药残留量,这类苹果品种以金帅为代表。为防除金帅果锈,套袋是最有效的措施之一。因此,这类苹果品种宜选用单层袋。我国主要选用原色木浆纸袋和复合纸单层袋,日本选用 PK-5号(64毫米×88毫米)、牛皮纸小袋(80毫米×100 毫米)和千曲黑2-8(138毫米×168毫米)。 较易着色的红色苹果品种,如新红星、新乔纳金等,主要采用单层袋,如复合型纸袋和原色木浆纸袋。 较难着色的红色苹果品种,如红富士、乔纳金、北斗等,主要采用双层袋。我国对以上3个品种尚未具体研制各自的袋型,日本已研制出具体袋型,如日本在红富士应用的有:M千曲竹青2-8(138毫米×168毫米)、M千曲红2- 8(138毫米×168毫米)、M千曲绀紫2-8(138毫米×168 毫米)、千曲竹青2-8、千曲红2-8和千曲绀紫2-8(138 毫米×168毫米);乔纳金应用的有:M千曲竹青2-8(138 毫米×168毫米)、M千曲红2-8(138毫米×168毫米)、千曲竹青2-7(142毫米×172毫米)和千曲红2-7(142 毫米×172毫米);北斗应用的有:千曲竹青2-7和千曲红 2-7。 (2)依气候条件选用袋型:气候条件如光照、昼夜温差、降水等对套袋后的效果有很大影响,因此,不同的气候环境条件,即使同一品种所应用的果实袋类型也应有所差别。 如较难上色的红富士在海拔高、温差大、光照强的地区,采用单层袋促进着色的效果也不错,为节省套袋费用可以选用单层袋,而在海洋性气候或内陆温差较小的地区,宜采用双层袋促进着色。 高温多雨地区宜选用通气性良好的果实袋,防止袋内高温、高湿发生水锈;高温少雨的地区宜采用反光强的纸袋,不宜采用涂蜡纸袋,最大限度地避免日烧现象的发生; 在西北黄土高原和西南高原等高海拔地区,一般苹果品种极易上色,有时会出现着色过浓的现象,为防止苹果着色过浓,可套单层袋。 |
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