粳稻分布于长江和淮河以北的北方粳稻区、以江苏为中心的南方粳稻区和以云南为中心的云贵高原粳稻区。
东北地区属于高寒温带一季稻区,是我国水土资源搭配最好的地区,林、草、湿地是该地区的重要生态屏障和重要资源,这是有别于我国其他稻区的独特优势。西有大兴安岭,东有长白山,北有小兴安岭。土壤以黑土、黑钙土、暗草甸土和白浆土为主,是北方水资源最丰富的地区,是我国少有的粳稻生产优势区域带,也是世界优质食味粳稻的主要产地之一。2004—2006年,东北地区年平均外销商品稻谷为1510万t。
黑龙江省是世界最高纬度稻作区,年平均气温—5~4℃,冬季土壤冻结时间 1 50~180d。分布于43°26′~53°33′N,121°11′~ 135°05′E ,横跨小兴安岭山麓、松嫩平原和三江平原地区。全省南北相差10个纬度,10℃以上活动积温 2000~2800℃;其中松嫩平原南部2600~2800℃,松嫩平原中部2400~2600℃,松嫩平原北部和三江平原为2200~2400℃,北部山区一般为2000~2200℃,形成4个积温带地域分布。水稻生育期110~150 d,水稻主茎叶数从9片到14片。年平均降水量530 mm,夏季日照长达15~16 h,6月下旬至8月下旬平均气温为20~23℃(佳木斯40年平均值),昼夜温差平均12.8℃。2007年水稻种植面积达到236.2万hm2,产量1658.5万 t,推广面积在1万hm2的品种占85.4%。高产的主要制约因素是温度低,障碍型冷害多发生在第3~4积温带。一般品种平均单产6.4t/hm2,高产品种单产可以达到9 t /hm2以上。正常年份商品稻谷以二等和三等为主,商品稻谷的整精米率平均为60%。
吉林省地处中纬度欧亚大陆东侧,与黑龙江省同属寒地稻作区,位于 40°52′~46°18′N,121°38′~131°19′E区间,年平均气温为2~6℃,日照时数 2259~3019 h,水稻生育期131~148 d,10℃以上活动积温2732~3078℃,5~9月日照时数1105~1248 h,降水量405~577 mm。境内主要河流27条,有15个灌区,水资源十分丰富。稻田土壤以冲积土、河淤土、草甸土为主。2005年以来水稻种植面积稳定在66.6万hm2,产量460万t,平均单产7t/hm2。推广面积在1万hm2的品种占70%。优质稻米生产基地分布在松花江流域、东辽河流域、图们江流域及梅河口地区,约占粳稻种植面积的60%。正常年份,商品稻谷的整精米率平均为60%,商品稻谷以二等和三等为主。
辽宁省地处欧亚大陆东岸,南邻黄海和渤海,位于38°30′~43°27′N, 118°48′~125°42′E区间,年平均气温7~10℃,平均日照2433 h,降水量 500~1000 mm,是东北地区光热条件最好的省。水稻生育期在145~160 d。10℃ 以上活动积温2400~3500℃。辽河平原是粳稻主产区,种植面积和产量占全省70% 以上。推广面积在1万hm2的品种占80%。在正常年份,稻谷成熟度较好,平均整精米率为65%以上,二等以上稻谷占99%以上。2005年以来水稻种植面积稳定在 61万hm2,产量470.9万t,平均单产7.7 t/hm2。
宁夏粳稻分布于中北部黄河冲积平原,37°24′~39°30′N ,105°~106°48′ E,海拔1070~1234 m,日照时数2868~3060 h,年平均气温8.5~18.5℃。生长季节 (4~9月)月平均气温17.8~18.5℃,昼夜温差为12~14℃,≥10℃积温2900~3400℃,无霜期143~160d,年降水量平均200 mm,引黄河水灌溉,灌浆结实期日平均温度为 20~24℃,8~9月平均日太阳辐射量在15.6×106~20.2×106,相对湿度65%~70%,一年一熟,多与旱作轮作,平均产量8.6 t/hm2,是粳稻生态最适宜区之一。
南方粳稻以江苏省为代表,地处***带与暖温带的过渡区,位于30°45′~ 35°20′N ,116°18′~121°57′E之间。平原、水面和低山丘陵分别占土地面积的69%、17%和14%。年日照时数2000~2600 h,年平均气温13~16℃,无霜期 200~240d,年均降雨量800~1200mm,是南方粳稻种植最多的省份,约占南方粳稻总种植面积的80%。江苏粳稻品种类型比较丰富,不仅是籼粳稻并存种植区,而且粳稻中包括常规粳稻和杂交粳稻,按成熟期又分为中粳和晚粳。根据生态条件从北到南分布在淮北、里下河、沿江沿海、丘陵和太湖5个稻作区。常年粳稻种植面积200万hm2,其中杂交粳稻面积为20万hm2,常规粳稻面积173. hm2,在常规粳稻中单季晚粳稻种植面积60万hm2,分布在太湖稻区和沿江、丘陵地区的南部稻区,而淮北、里下河是籼粳混作区。杂交晚粳稻生育期平均164d,常规单季晚粳稻生育期平均160 d,总产量 1654万t,单产8.3 t/hm2,是我国粳稻的高产地域。 |