银条菜的田间管理

　　银条菜的生命力非常旺盛，在整个生长期，需要的管理并不复杂，下面先听听这些有经验的老农们是如何来种植的？

　　银条菜种植户："银条菜特别好管理，只要除草和浇水、施肥，从来不打农药，而且产量还特别高。"

　　除草、浇水、追肥就是这些基本的管理就能让银条菜生长的非常茂盛，但这些管理也是有规律可循的，下面咱们一起来看一下。

　　1 4、5月份的管理

　　1.1 除草

　　我们要遵循有草就除的规律，在除草的同时，如果发现病枝或者害虫，我们还要人工将其处理掉。注意，除掉的杂草要统一运出栽培地。

　　1.2 浇水

　　对于浇水，我们要遵循"不干不浇，见干就浇"的原则，所以需要大家还要根据实际的天气情况和土壤干湿度来自行掌握；在需要浇水时，我们一般会采用地面漫灌的方式进行，水量以浇透为佳。

　　1.3 追肥

　　在这两个月，银条菜的需肥量不大，在5月中旬，我们追施一次复合肥，数量以每亩10千克为佳，直接将复合肥撒到地面上就可以了，通常，肥料追施完以后，最好能浇一次水，这样有利于苗木对肥料的充分吸收。

　　2 6、7月份的管理

　　到6、7月份，是银条菜开花的季节，在这两个月它们还能进行二次繁殖，老百姓都戏称为"银条菜坐月子"的季节。

　　2.1 第二次栽种

　　所谓第二次栽种，就是将健康植株的茎叶割下来，再种到土壤中，让其成活发育。它们的二次繁殖可谓一举两得，第一个，大家都知道我们收获的是植株的地下茎，在这个时期，植株开花以后，大部分的营养都用来供应花朵和茂盛的枝叶，根部的营养吸收相对会少很多，所以，我们要及时的将地上部分修剪掉；第二个好处就是，银条菜的生命力非常旺盛，所以割下来的地上茎叶可以进行再次种植，而且产量一点都不会减少。具体的方法如下：

　　（1）地上茎的选取

　　我们要选择健壮、无病虫害的茎叶来进行繁殖，将茎叶从距离根部10厘米左右的地方割下来就可以用来种植了。

　　（2）种植方法

　　关于选地整地的方法跟前面繁殖技术中是一样的，我们就不再重复了，栽种时要在地面刨一个大约15-20厘米见方的坑，然后将植株对折后直接放入坑中，再用土壤将坑覆盖即可。需要注意的是，不要将植株完全覆盖住，要让少量枝条露在土壤外面。株距大约为20厘米左右，行距为30厘米左右。栽种完以后，我们还要浇一次定根水，可以用地面漫灌的形式，水量不宜过大，以浇透为佳，这样，大约20天以后，它们就可以生根成活了，对于苗木成活后的管理工作，都跟第一次种植的一样，只是在采收的时候，比第一次种植的晚一个月左右。

　　2.2 修剪

　　对于那些没有被用来繁殖的植株，我们一样要把距离根部10厘米以上的部分修剪掉，这样更有利于植株的地下茎积聚营养，达到丰产的效果。

　　2.3 追肥

　　修剪完成以后，我们要追施一次复合肥，肥量以每亩20千克为佳，追肥方法跟前面5月份是一样的，直接撒到地面上就可以了。

　　另外，浇水和除草的工作还要按照前面的原则进行管理。

　　3 8、9月份的管理

　　俗话说："7月的苗子，8月的瓜"。到了8月份，地下茎就开始逐渐的膨大发育了，在管理方面，还是浇水、除草、追肥等，方法都跟前面一样，需要提醒大家的就是，这个时期，地下茎需要更多的养分来满足自身需要，所以每当植株的地上茎长得超过8--10厘米的时候，我们都要进行一次修剪，尽量保证地下茎的快速生长。

　　4 换茬轮作

　　看到这里大家可能有所疑问，难道这银条菜就没有病虫害发生吗？其实，对于此，农民朋友们也有了多年的经验总结。银条菜在一个栽培地只能栽种两年，时间长了，就容易发生病虫害，所以每两年要进行一次轮作，可以跟玉米、大豆等农作物进行换茬栽种，这样就可以有效的预防病虫害了。

　　5 10、11月份的管理

　　10月份通常已经进入了秋天，这时就可以不用管理了。让它们自然的枯萎就可以了，都说秋天是收获的季节，但是银条菜却是在冬季采收的。

　　6 采收

　　从11月份开始，银条菜就可以采收了，它们在地下不会坏掉，所以采收期也可以延长到来年的2月份。原因是采收后的银条菜不宜久放，保鲜期只有1--2天的时间，所以在农民们看来，放在地里，现吃现采倒是一个更好的选择。

　　随着科技的发展，也有了银条菜的制作工艺，这不仅让银条菜增加了保鲜期，也实现了常年销售的目的。采收时，我们用铁锹直接将地下茎挖出就可以了，采收完成后，要及时的运输到加工厂。