长葱白型品种

该品种是中国最著名的大葱优良品种，长葱白型的典型代表品种，山东省章丘市地方品种，是中国大葱栽培的最主要品种之一。山东省农作物品种审定委员会1987年认定，目前已在全国各生产区得到广泛推广。生长势强，植株高大，一般株高1米以上，最高可达2米。葱白长50～70 厘米，最长者达1米左右，葱白直径3～4厘米。不分蘖，少数植株双孽对生。叶细长，叶色鲜绿，叶肉较薄，叶直立，叶间距较大。葱白圆柱形，质地细嫩，纤维少，含水分多，味甜，微辣，商品性好，适宜生食、炒食、制馅均可。单株重 500克左右，最重者可达1千克。亩产鲜葱3 000～5 000 千克。章丘大梧桐2000年昆明国际园艺博览会被评为银奖。

2.掖辐1号

山东省莱州市利用章丘大梧桐辐射诱变育成。1997 年通过山东省农作物品种审定委员会审定。该品种生长势、抗病性强，产量高。株高130厘米以上，葱白长50～60 厘米，葱白直径4～5厘米，单株重500克左右。葱白质地脆嫩，味甜微辣，商品性较好。生、熟食皆宜，一般亩产 5 000千克以上。

3.寿光八叶齐

山东省寿光市地方品种，生长期保持有效绿叶数8个而得名。株高1米以上，不分蘖。葱白长40～50厘米，葱白粗4～5厘米。叶粗管状，叶色绿，叶面蜡粉较多，生长势、抗病性较强。风味较章丘大梧桐稍辣，生、熟食均优。单株重400～600克，一般亩产鲜葱4 000千克左右。

4.北京高脚白

北京市地方品种，1987年经天津市农作物品种审定委员会认定。株高80～100厘米，葱白长40～50厘米，葱白直径3厘米左右。有效功能叶6～8个，单株重0.5～0.75 千克。风味稍甜，品质佳。一般亩产5 000千克左右。

5.华县谷葱

陕西省华县农家品种，又称孤葱。陕西省农作物品种审定委员会1982年认定。株高90～120厘米，葱白长50 ～65厘米，葱白直径2.5～3.6厘米，单株重300克左右。耐寒、耐旱、抗病、耐贮藏，香味浓，品质好，生、熟食皆宜。亩产鲜葱3 000～4 000千克。

6.海洋大葱

河北省抚宁县海洋镇地方品种，1990年河北省农作物品种审定委员会认定。株高80～90厘米，葱白长40厘米以上，葱白直径5～7厘米。生长期有效绿叶6～8个，叶色深绿，叶粗管状，叶肉厚，叶面蜡粉多，叶间距离小，叶序整齐、扇形。植株抗风、抗病、耐贮藏。单株重0.2～0.3千克，亩产鲜葱2 500～3 500千克。引入铁岭后，成为当地主栽品种。1985年被辽宁省农牧业厅评为优质农产品。

7.凌源鳞棒葱

辽宁省凌源县农家品种，1985年被辽宁省农牧业厅评为优质农产品。生长势强，株高110～130厘米，葱白长45 ～55厘米，葱白直径3厘米左右。单株重0.25～0.5千克，最重可达1千克以上。叶色浓绿，葱白质地紧实，味甜，微辣，香味浓。抗逆性强，耐贮藏。亩产鲜葱3 000千克以上。

8.营口三叶齐

辽宁省营口市蔬菜研究所利用地方品种系统选育而成，1988年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。株高 120～140厘米，葱白长60～70厘米，葱白直径2.0～2.6 厘米，葱白外膜紫红色。叶数3～4个，叶色深绿，叶形细长，叶面蜡质厚。单株重300克以上，一般亩产鲜葱3 000 千克以上。较抗紫斑病。叶肉厚，叶鞘包合紧，抗倒伏。

9.毕克齐大葱

内蒙古自治区默特左旗农家品种。株高95～115厘米，葱白长40厘米，葱白直径2.2～2.9厘米。叶数9～11 个，叶形粗管状，叶色绿。单株重150克左右。小葱苗葱白基部有一个小红点，似胭脂红色，随着葱的生长而扩大，裹在葱白外皮形成紫红色条纹或棕红色外皮。抗寒、抗旱、抗病。葱白质地紧密、脆嫩，辛辣味浓，品质佳，耐贮运。一般亩产2 000～3 500千克。

10.山西鞭杆葱

山西省运城市农家品种。株高100厘米左右，无分蘖。叶形粗管状，叶色深绿，叶面蜡粉多。葱白长40厘米以上，葱白直径2～3厘米，单株重400克左右。葱白质地紧实，辣味浓，品质佳。一般亩产鲜葱3 000～4 000千克。

11.赤水孤葱

陕西省赤水市农家品种。1982年陕西省农作物品种审定委员会认定。株高100厘米左右，葱白长50～65厘米，葱白直径2.5厘米左右，叶色深绿，叶面蜡粉少。单株重300克左右，最大可达500克。葱白质地脆嫩，味甜，品质好。耐寒、耐旱、耐贮藏，较抗病。风味辣。一般亩产鲜葱4 000千克左右。