蓝莓的特征，蓝莓的果肉是什么颜色的

一、蓝莓的特征

1、形状

蓝莓的主要形状为梨形、椭圆形、球形、扁圆形等。

2、颜色

大部分蓝莓品种成熟后呈深蓝色、深紫色、紫罗兰色，少数品种为红色。

3、重量

蓝莓的平均单果重为0.5-2.5克左右，果径为0.8-1.5厘米左右。

4、口感

果肉细软，果汁较多，食用时可将细小的种子连带果肉一起吞下，且不会影响口感。

5、成熟时间

每年6-8月份为蓝莓的成熟时间，植株开花后经过70-90天左右便可收获。

二、蓝莓的果肉是什么颜色的

1、果肉颜色

大多数蓝莓品种的果肉一般呈蓝色、淡蓝色、淡紫色，或者呈无色透明状，少数品种呈红色。

2、挑选方法

看颜色

成熟的蓝莓呈深紫色，外观偏红代表浆果尚未熟透。

看光泽

新鲜的蓝莓其触感较光滑，含有的水分较充足，已经存放过一段时间的蓝莓呈干瘪状态。

闻味道

新鲜的蓝莓会散发出清香味。

试吃

新鲜的蓝莓比较甜，或稍带一点酸味，而未成熟的蓝莓具有较浓的酸味。