冬枣什么季节成熟，冬枣和青枣有何区别

一、冬枣什么季节成熟

1、冬枣的成熟季节为秋季的10-11月份，部分早熟品种可在9月初成熟上市，而特晚熟的品种会延迟到10月下旬甚至11月份成熟。具体时间因品种和地区而异，在淮河秦岭以北的地方，冬枣一般都在10月上、中旬成熟，特晚熟的品种则会延迟到10月下旬成熟。

2、冬枣之所以称为冬枣，是因为相比其他果物，冬枣树成熟期比较晚，果实生育期在120天以上，而冬枣主要种植在陕西、河北、山东等北部地区，这些地区此时已经进入了降温入寒时节，因此被称作冬枣。

二、冬枣和青枣有何区别

1、形态特征区别

冬枣果型扁圆偏长，单果重达17-25克左右，表皮颜色青红相接，也有完全成熟的表皮颜色为艳红色，但大多为青红相接的样子，肉厚核小，多无渣；青枣果型较圆，个头比冬枣大，单果重可达100克以上，果皮光滑呈淡绿，肉质与梨相似。

2、产地区别

冬枣是一种晚熟的枣类品种，主要产自我国北方的山西、河北、山东等地；青枣是一种热带、***带水果，主要产自台湾和海南地区，目前广东和云南地区也有种植。

3、成熟期区别

冬枣一般在10月份成熟上市，部分早熟品种在9月初即可成熟上市，特晚熟的品种会延迟到10月下旬甚至11月份成熟；青枣一般从10月到次年3月份成熟上市。