一、葡萄柚和柚子有什么区别 1、区别 葡萄柚的个头较小,直径约为10-15cm,果皮较薄,而普通柚子的个头相对较大,果皮较厚。 葡萄柚生长密集,往往数十个簇生成穗,与葡萄类似,因此得名,而普通柚子一般只有2-4个果实聚集在一起。 葡萄柚的叶子形态与质地介于柚子和酸橙之间,同时叶片具有柚叶的香气。 2、葡萄柚特征 葡萄柚呈扁圆形至圆球形,果皮为橙黄色,较薄,果肉为白色、粉红色、红色,瓢囊共12-15瓣,果心充实,绵质,口感柔嫩多汁,味道偏酸,部分品种带有苦味。 葡萄柚的果期为每年的10-11月。 目前,常见的葡萄柚品种主要有邓肯、马叙无核柚、汤普森、路比红心、威偌、苏槐。 二、葡萄柚苦是什么原因 葡萄柚味道偏酸,并且带有一股苦味,这是部分葡萄柚品种本身就有的特性。 1、邓肯葡萄柚呈扁圆形,果皮为淡黄色,果肉为黄白色,柔软多汁,味道酸甜,并且带有微苦味。 2、马叙无核柚果皮为浅黄色,较薄,果肉为黄色,柔软多汁,酸甜爽口,微苦清香,单果平均重量约为400-600g。 3、汤普森由马叙葡萄柚的枝变选育而成,果皮为浅黄色,触感光滑,果肉为橙黄色,细嫩多汁,酸甜爽口,略带微苦,单果平均重量约为250g。 4、路比红心由汤普森芽变中选出,果皮为橙红色,触感光滑,果肉质地细嫩,酸甜适口,单果平均重量约为350g。 5、威偌通过有性杂交获得,果皮为橙黄色,较薄,容易剥离,果肉柔嫩多汁,味甜不苦,单果平均重量约为400-700g。 6、苏槐呈扁圆形或球形,果皮为橙黄色,汁胞为白色,苦味浓郁,单果平均重量约为350-500g。 ![]() ![]() |
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