目前,珍稀番茄的主要种类有:樱桃番茄、香蕉番茄、梨形番茄、紫番茄、五彩番茄、太空番茄以及SOD番茄等。 1 樱桃番茄
樱桃番茄是普通番茄的一个变种,在荷兰、日本和我国台湾省栽培较多。它的果实小巧玲珑,具有生食和观赏价值,是航空配餐、宾馆饭店中的高档食品,超市上的消费量也越来越大,并逐步进入普通家庭消费,有着巨大的市场潜力。
传统上我们所栽培的番茄,果实较大,单果重一般在200克左右。而樱桃番茄果实较小,单果重14-30克左右,果形多为圆形、椭圆形,成熟时果实有红、黄、橙等颜色。果实硬度较大,耐储运,多数品种可整枝采收,为及早上市,也可根据成熟着色程度单果采收。果实含糖量较高,有香、甜等口味。多数是无限生长型的杂交一代品种,生长期长,产量高。
这种果实椭圆形、鲜艳红亮的是杂交一代品种-圣女。是无限生长型,叶片较疏,一个花序坐果60多个,单果重14克左右,糖分高,果肉多,种子少,口感好。
这种果实高圆形的叫迷你公主,也是杂种一代樱桃番茄品种。容易栽培,生长结果期长,低温下座果良好,不易落果,单果重17-23克,抗病丰产。果实红色,口感佳,糖度高,保鲜期长。
BR-139是刚试种成功的樱桃番茄杂交种。植株无限生长型,生长旺,抗病丰产。果实球形,鲜红色,单果重10-30克,保鲜期长,生食口感极佳。
另外,适宜我国种植的樱桃番茄品种还有:宋丹1号、红太阳、FA-647、超甜、丘比特、维纳斯、红洋梨、黄洋梨、819、818等。
还有一些观赏兼食用的特色品种,如:美丽彩球番茄等。成熟果呈红、黄、绿相间的彩色,单果重50克左右,深受消费者喜爱。
2 香蕉番茄
香蕉番茄果实形状很像香蕉的果实,长约16-18厘米。属于有限生长型早熟品种。
在温室栽培的一些中型果番茄新品种,果实的大小介于樱桃番茄和大番茄之间。这些品种在低温条件下坐果良好,每穗4-6个果,平均单果重150克左右。果实硬度较大,耐储运,风味好。这些一代杂交品种生长期长,抗病性和高产性好。冬春茬栽培的亩产可达1.5万公斤左右。主要品种有:毛粉802、R-144、凯莱、179、189、红旗、特宝等品种。 |