一、小柑胎大粒好还是小粒好 1、小柑胎小粒比较好,而且口感也会很好,价格也会更高。小柑胎也被称为青皮,大点的称为四花青皮,颜色呈墨绿色。
2、每年4-6月就是新会柑由开花到幼果的一个过程,这个时期为了避免果实生长过多,果树负担过重,会适当摘取一部分幼果,这样可以保持柑树的营养。摘下来的幼果经过清洗消毒,自然晒干保存后是日常中可以看到的柑胎。 3、柑胎的表面呈灰绿色或黑绿色,有一些粗糙,有细密凹下的油室,顶端有稍微突起的柱基,基部有圆形果梗痕。它的质地非常硬,断面果皮颜色为黄白色或淡黄棕色,厚0.1-0.2cm,外缘有油室1-2列,瓤囊8-10瓣,淡棕色。
二、小柑胎怎么存放 1、密封存放 密封存放可以有效保留小柑胎皮上的油性物质,因为小柑胎果皮上含有非常丰富的油性物质,这些物质特别容易挥发,所以在存放小柑胎时一定要将其密封保存,这样能更好的保留住皮上丰富的油性物质。 小柑胎的茶香味非常浓烈,并且茶叶有比较强的吸附性,会将小柑胎的香味吸入茶品中,所以在保存小柑胎时,一定不能把它和其它茶品存放在一起,避免茶品串味。
2、存放避光 避光存放首先要选择一个透明度的罐子,同时避光保存茶叶,这是茶叶后期存放的关键要点。 一定要避光存放小柑胎,如果长期受到光线照射,尤其是太阳直射时,就会导致快速氧化,使茶叶内含物质迅速损失,降低茶叶的品饮价值。 ![]() ![]() |
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-7-2 03:52 , Processed in 5.257028 second(s), 11 queries , Gzip On, Memcache On.