柴胡的种植与加工

　　柴胡功用主治：解热、镇静、镇痛、抗炎作用和解表里、疏肝、治寒热、口苦耳聋、头痛目眩、疟疾、脱肛、月经不调、子宫下垂。

　　一、栽培方法

　　1、选地整地：造择土层较厚，利水保墒的缓坡地或梯田作基地，冬季将土地深翻36-45厘米，以改善土壤，增强土壤肥力。次年2-3月将农家肥均匀撒入地面，亩施足底肥800-1000公斤，或施复合肥40-50公斤。然后将肥料翻入地下，整细耙平，作畦待播种。

　　2、种植时间：在3月上旬4月下旬，即春分至谷雨期间为最佳播种期。

　　3、浸种处理：播前可用0.3-0.5%高锰酸钾液浸泡24小时，作催芽除菌处理。浸泡后捞起晾干，半天后下地，种子下地要求“两干下地”或“两湿下地”，即“基地土壤干燥，播种时种子也要干燥，土壤湿润，种子下地时也要湿润”。

　　4、繁殖方法：分直播、点播和育苗移栽三种方法种植。以直播为主，播种采取沟厢化，要求厢宽90厘米，长90厘米左右，然后在厢面上开沟直播，沟深4.5-6.0厘米，行距 18-24厘米，将种子与细沙土按1：1.5拌匀撒入沟内，用细土覆盖，稍加镇压后浇水，播种后经常保持土壤湿润，最好用地膜或稻草覆盖，每亩用种0.75-1公斤。也可采用上述方法育苗移栽，浇足水分，稍压后培土封窝。

　　5、田间管理：发芽后幼苗期苗高3-6厘米寸时幼苗去弱留强，随时清除杂草，待苗高大9-12厘米时，按株距9厘米定植，结合清除杂草松土培土。苗高15厘米时，结合中耕除草，追施一次稀薄人粪尿，每亩1000-15000公斤或尿素5公斤，一年生柴胡苗茎杆细弱，在夏季暴雨来临前结合中耕除草、追肥时培土以防倒伏。病害有根腐病，注意排水即可防治；虫害有主要是黄风蝶和蝽蟓，一般发生在6-9月，防治方法用90%敌百虫800倍液，每隔7天喷雾一次，连续2-3次即可。

　　二、采收加工

　　柴胡播种后第二年秋季采挖。一般在秋季植株开始枯萎时或春季新苗未长出前采收为宜，采挖时除留种外，挖出全株，除去残茎，抖去泥土，晒干即可。