辣椒开花结果期生长状况诊断

　　此时，若氮、磷、钾营养适宜，辣椒叶片呈尖端长的三角形。生育正常的植株其开花位置约距植株顶部10~12厘米，采收果实部位距植株顶部25厘米左右，开花节与采收果实节之间有3个展开叶，节间长度一般在4~5厘米。此期可能出现的植株生长异常有:

　　1、辣椒幼叶凸凹不平，功能叶呈船形 植株顶部的新生叶虽然叶色正常，但叶面出现较多的凸凹，叶片呈皱缩状，这是氮肥过多的表现。但有时叶面出现皱缩也可能是红蜘蛛为害的结果。在速效氮过多时，植株中部的功能叶会因中肋突出而呈船底形，再往下的叶片发生扭曲。这些叶片通常都较大，而且叶柄也长。

　　2、辣椒叶片圆大或叶柄短小弯曲

　　①钾肥充足时，叶片常呈现比较宽阔的形状。

　　②高温下会形成长叶柄的叶片，低温会使叶柄短小且叶片下垂。

　　③ 土壤干旱缺水时，辣椒的叶柄弯曲，且叶片下垂。

　　④土壤水分过多时，叶柄撑开，整个叶片下垂，这是因为土壤中氧气供应不足，致使根系衰弱所致。在这一情况下，从植株上部运转来的养分和生长素就不能有效地进入根部，在地际的根颈以上部位发生堆积，从而导致叶柄偏上生长而发生弯曲。同样，在施肥过多或因病害导致一部分根系变褐枯死时，也会看到相类似的症状。

　　3、辣椒下部叶片黄化 植株生长不良，下部叶片黄化，这可能是氮素营养不足引起的，但有时根螨为害也会出现相同的症状。

　　4、辣椒植株徒长徒长植株的开花部位往往距离植株顶部在15厘米以上，而且花小，质量差。光照条件差，夜间温度高，再加上植株吸收了较多的氮素营养和水分时，就容易发生徒长。改善光照条件，适当降低夜间温度对控制徒长会有较好作用。

　　5、辣椒植株被抑制：辣椒植株生长受到抑制时，开花的节位往往越来越接近植株顶部。结果过多，植株负担量过重；夜温和地温较低，土壤缺水或缺氧时，往往植株的营养生长会受到抑制。多数情况是上述两种原因结合起来，才会诱发对植株的抑制作用。但光合产物少，分配到根系里的养分少时，也会出现植株营养生长受到抑制的现象，当土壤养分充足，水分适宜，且根系生命力旺盛，能够正常吸收水分和养分时，通常不会出现植株生长被抑制的现象。

　　6、辣椒花器生长异常：温度和营养状况良好时，植株上形成的多是长柱花(柱头长于雄蕊)，长柱花有利于完成自花授粉，结实率高。温度和营养状况差些时形成中柱花(柱头与雄蕊等长)，中柱花的结实率要低一此。在温度不适和营养状况进一步恶化时，就要形成柱头比雄蕊短的短柱花。由于大多辣椒花是朝下方开放的，短柱花几乎不能接受到雄蕊花药散出的花粉，多造成落花。随着营养状况的再度恶化，长出的花和花瓣会逐渐变小，开花时花朵的方向也由下垂变成横向，有的甚至出现朝天开放的不良花，花梗也短，这样的花往往授粉不良。

　　从花所处的部位来看，由于主枝的营养状况一般较好，因此主枝上的正常花就多。侧枝的营养状况往往容易变劣，因此，容易出现中柱花和短柱花，这样的花大约有70%要脱落。