对番茄进行正确的营养诊断是确保番茄合理施肥的重要依据,从而提高番茄的产量和品质。 幼苗期缺氮,植株生长缓慢,花芽分化少,茎细叶小,叶片薄而叶色淡,开花结果期缺氮,根系发育不良,易落花落果,下部叶片失绿,并逐步向上发展,严重时叶片黄化脱落,植株早衰,结果期缩短。番茄对氮素的吸收以硝态氮为好。发现缺氮时,每亩可随水冲施、追施7~8千克尿素,也可用0.3%的尿素进行叶面喷肥。 番茄对磷比较敏感。幼苗缺磷时,生长受阻,茎细小而呈紫红色,叶片小而硬,叶背呈紫红色,花芽分化受阻,严重影响后期产量的形成。造成果实小、成熟晚、产量低。番茄生育初期容易缺磷,育苗时,床土要施足磷肥。每100千克营养土中加过磷酸钙3~4千克;定植时每亩施用磷酸二铵20~30千克。番茄对钾的吸收主要在果实膨大后。缺钾首先表现在老叶上,叶缘枯黄,逐渐向叶肉扩展,最后褐变、枯死,并不断向上部叶发展。根系发育不良,果实中空,果味变差。首先应多施有机肥。在化肥施用上,应保证钾肥的用量占氮肥用量的一半以上。也可用磷酸二氢钾、硫酸钾作叶面追肥。 番茄缺钙初期新叶边缘发黄皱缩,后期叶尖和叶缘枯萎,严重时生长点坏死;果实顶部产生水浸状斑,稍凹陷,颜色逐渐加深,形成脐腐果。定植时增施腐熟的鸡粪,避免一次性大量施用铵态氮肥。要适当灌溉,保证水分充足。出现明显缺钙症状时,及时用0.2%~0.3%的氯化钙进行叶面追肥。也可叶面喷施钙宝、脐腐王、高钙脱病等。
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