夏季高温时常同时发生伏旱,容易造成叶面蒸腾量迅速加大,叶片不仅从根通过茎干得到水分,而且也从果实中争夺水分,供其蒸腾。在浆果失水和果温升高的情况下会产生局部灼伤,引起葡萄缩果病。 葡萄缩果病大致在果粒生长约30天左右开始发生,果粒表皮下的果肉上发生针尖大小的褐色麻点,如麻点迅速发展扩大,就形成病斑。病斑形状近圆、椭圆或长圆形,大小不等,大形病斑的直径可达果粒表面的1/3。病斑初时淡褐色,迅速黑变,下陷,似手指的压痕。此病的病斑有坚硬感,病部下的果肉维管束发生木栓化收缩,失水,皮下似有空洞感,但果粒一般不脱落。严重时,一个果粒会发生几个病斑,果粒近一半受害,生长中止。 葡萄缩果病在果穗上分散发生,果面上的病斑通常也不集中连片。病情轻微时一般仅有少量果穗的少数果粒发病,病穗比例不会超过10%。但有些年分,在一些品种上,尤其是巨峰系品种会严重发病,给生产造成巨大损失。 从病因着手,改善果园的管理,增强枝叶的健壮程度,是防止此病的根本基础,应从以下几个方面着手防治。 1、降低地下水位,改善排水条件,深耕改良土壤条件,提高根系的活动能力。 2、均衡土壤水分,尤其要避免整个生长季土壤一直处于过湿状态。梅雨季节之后,应及时灌水或用草秸覆盖土壤。 3、严格控制氮肥,及时夏季修剪,不可放任生长,减少无效的叶面积。 4、叶面喷施钙肥,常用的有硝酸钙、氨基酸钙等。硝酸钙使用浓度0.4%~0.5%。氨基酸钙含钙低于硝酸钙,但利用率高,最为安全、有效。在硬核期的前中期使用,可促进葡萄健康生长,预防病害。 5、硬核期之前,根外追施2~3次0.1%~0.15%硼砂,也有利减少本病发生。 |
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