水果含丰富的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分,来看看相关的一些内容吧。 吃水果的好处1、黄色水果 如柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,意味着含有丰富的天然抗氧化剂β-胡萝卜素,是防止病毒活性最有效的成分,可提高机体的免疫功能。而桔色素还有抗癌的功效。 2、红色水果 像番茄、石榴等则含有高含量的类胡萝卜素,可以抗氧化,能清除自由基,抑制癌细胞形成。而且,红色水果所含热量大都比较低。 3、紫黑色水果 如葡萄、黑莓、蓝莓和李子,含有能消除疲劳的原花青素,这种成分还能增强血管弹性,防止胆固醇囤积。与浅色水果比起来,深色水果往往含有更丰富的维生素C,而且钾、镁、钙等矿物质含量也高于其他水果。 4、绿色水果 像青苹果之类,大多含有叶黄素或玉米黄质,具有保护视力的作用。 |
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