桑园周年管理

　　桑园管理工作是使蚕桑正常生长、形成良好的群体结构，达到稳产高产、提高叶片品质的重要措施。接下来，我们先来看春季管理。

　　1 桑园春季管理

　　蚕桑是落叶性植物，所以初春的时候，蚕桑上只有光秃秃的枝条。但是随着气温的升高，蚕桑树体内部已经开始萌动。因而，蚕桑萌芽前，要重施萌芽肥。

　　1.1 萌芽前施肥

　　萌芽肥以氮肥为主，一般每亩施尿素20千克或碳铵60千克，并配施磷肥15千克。施肥后，接着浇水一次，以促进蚕桑对肥料的吸收。

　　1.2 萌芽前打药

　　蚕桑上常见的虫害是桑螟、桑尺蠖和桑毛虫，尤其是桑尺蠖，它附着在枝干上，与树枝的颜色一致，如果不注意，你会以为它就是一根树枝。可是桑尺蠖对萌芽后的桑芽，危害是非常大的，它爬到枝稍，专门捡着幼嫩的地方吃，被它咬过的桑芽，就失去了生长点，变成了不长个的小老头。

　　蚕桑萌芽前打药，主要是为了防治桑螟、桑尺蠖和桑毛虫这些害虫。在春桑萌芽前，每7-10天，用0.8-1波美度的石硫合剂溶液喷洒桑枝，消灭潜伏在桑枝上的各种害虫。

　　1.3 萌芽后施肥

　　到了五月初，蚕桑长出叶片的时候，每亩再追施尿素15千克，复合肥25千克，开沟或穴施。根据天气情况，结合施肥灌水一次。

　　水分是蚕桑生命活动不可缺少的因素。蚕桑消耗水分量很大，缺少时，桑叶过早硬化，萎蔫，叶片发黄，枝梢及早封顶，严重还会枯死。适宜蚕桑正常生长的土壤含水量为百分之70-80。因此，蚕桑萌芽后，需要经常给桑园灌水，一般每10天左右，就要浇一次透水。

　　随着气温的升高，桑叶也长得越来越旺盛，大多数蚕农又开始了春蚕的饲养，这时就需要采摘桑叶了。

　　2 桑园采叶技术

　　栽桑与养蚕是种植业与养殖业相结合的一种生产方式，栽桑的目的是采叶养蚕，所以，桑叶的采摘，要和家蚕的生长发育情况结合起来。

　　刚从卵壳里出来的小蚕叫“蚁蚕”，也称“一龄蚕”，这段时间大约3-4天左右。这个时候的小蚕，个体比较小，发育也不完全。此时，到桑园里采摘桑叶，可要非常的仔细。

　　桑树萌芽后的生长非常迅速，十几天的时间，桑叶就长得非常旺盛了，但是采摘饲养蚁蚕用的桑叶时，需要采最嫩的桑叶。

　　通常情况下，一龄蚕需要的桑叶，从新梢顶部往下数，颜色为黄中带绿的第3-4叶为最好。

　　家蚕每隔几天，吃饱喝足以后，就要蜕皮，脱皮期间的蚕叫做“眠蚕”， 蚕刚脱去皮后叫“起蚕”。

　　一龄蚕经过蜕皮，起蚕后就便成了二龄蚕。

　　二龄蚕虽然稍微大了一些，但采摘桑叶的时候，还是要十分注意。二龄蚕可以采摘新稍从上往下数第5-6叶。

　　二龄蚕经过蜕皮起蚕，就到了三龄蚕阶段，三龄蚕可以喂绿中带黄的成熟叶子。

　　家蚕还要经过四龄蚕和五龄蚕这两个阶段，才能够成熟，而四龄蚕和五龄蚕，是食叶量最大的时候，这个时候的食量，要占到整个生长期的五分之四。不过，四龄蚕和五龄蚕对桑叶的老嫩程度，就不那么计较了，所有的叶片，都可以饲喂。

　　家蚕的整个生长期，采桑叶的时间，一般都在早上和傍晚，中午阳光强烈、温度高，不宜采叶，早上要等雾水干后再采叶，傍晚5点钟后采叶。雨天停雨叶干后可随时采叶，注意，不要采露水的叶片，带泥浆的叶片和已经枯黄的叶片。

　　家蚕到了五龄期的最后几天，开始大量的吃食，在“沙沙”的蚕食声中，刚撒上去的桑叶，一会儿就被啃光了，蚕农朋友把这个阶段，叫做“吃老食”。

　　家蚕“吃老食”的时间大约是七八天左右，要一天二十四个小时不停的喂桑叶，所以，家蚕“吃老食”这时候桑叶的用量剧增，早晚都要不间断的采摘。不过，给吃老食的家蚕采摘桑叶，就不用根据老嫩挑选了，既可以把整根枝子的叶子掳下来，也可以把比较嫩的枝条剪下来，直接饲喂家蚕。

　　春蚕经过一个多月的周期，上了簇、结了茧。这个时候，又到了桑园管理的重要时期。

　　3 蚕桑夏季管理

　　3.1蚕桑夏伐

　　5月下旬-6月上旬，家蚕过了吃老食的时候，桑树的叶子，也几乎被摘光了。这时，可以进行夏伐，促进桑树的生长。

　　夏伐，就是将蚕桑的枝条在距地面30-40厘米左右剪去。老的枝条剪掉了，营养就集中在树桩上，促进新的枝条产生。蚕桑夏伐能更新枝条，复壮树势，减少病虫为害，增加产量和叶质。夏伐时，必须选用锋利的刀具，剪口要平齐，尽量减少蚕桑伐条时的伤口面积，更不能剪裂枝条或使皮层与木质部分离。

　　经过夏伐的蚕桑，只剩下短短的树杈。如果是多年的蚕桑，则留下一个像拳头一样的树桩，因而，人们也把夏伐后的蚕桑，叫做“白拳”。蚕桑在白拳这个阶段，也是蚕桑生长的暂时中断。这个时期桑园里空间比较宽松，可以利用这一段时间，对夏秋季桑园病虫草害，来个预先防治。

　　3.2 夏伐后防治病虫害

　　很多害虫常把卵产在桑叶或枯枝上，这些卵将在枯枝烂叶上孵化，危害蚕桑的健康。

　　桑园夏伐后，应该及时将散落在园内的桑叶、桑枝等物清理出桑园，并集中掩埋或焚烧，这样可以起到消灭病源和虫源的作用。

　　夏伐后3-7天，对所有桑园全面进行一次药剂防治，药剂可以使用桑树专用杀虫杀菌。喷药时应将蚕桑拳部喷湿喷透，桑园周边杂草一并喷治。由于很多害虫在中午前后高温天气时，藏匿在地下，因此喷药时间宜在上午10点前，下午4点后。

　　3.3 夏伐后施肥

　　蚕桑是叶用植物，每年夏伐和多次采叶喂蚕，单靠土壤中的养份是不能满足蚕桑生长的需要。因此，夏伐后必须及时地追肥，提高土壤肥力，供应蚕桑营养，才能达到增产的目。一般每亩追施碳铵120千克，或者每亩施用尿素50千克。

　　施肥时不能把肥料放在蚕桑的根部，一般是距离主根10公分处施肥，把肥料放入沟中盖好。夏季气温高、雨水多，肥料在土壤中分解快，还可以配合施用一些腐熟的粪肥。

　　3.4 夏季疏芽

　　蚕桑夏伐后不久，桑拳上又会萌发和丛生出许多新芽，一个桑拳上的芽数过多，势必造成养分分散。通风透光不良。枝条数目虽然多，但根根细短，生长不齐，这将会影响到夏季桑叶的产量和质量，因此，要及时进行疏芽，以使养分集中，达到条壮、条匀和增加有效条数的目的。

　　疏芽时应掌握留壮去弱、分布均匀的原则，空隙处少疏多留，密集处多疏少留，外圈多留，使每株蚕桑的留条数相对一致。夏季疏芽可以结合养夏蚕进行，利用疏下的芽叶来喂蚕。

　　3.5 夏季耕翻除草

　　夏季疏芽后，耕翻锄草，可以疏松土壤，抗旱保墒，消灭杂草。耕翻深度10-13厘米，以不伤根系为宜。除草要掌握除早、除小、除了，特别是夏季雨后更要及时除草。

　　3.6 夏秋季及时灌水

　　整个夏季和秋季，是蚕桑生长最旺盛的时期，这一段时间，需要经常给桑园浇水，干旱的时候，每7天左右灌一次。当蚕农们饲养完了秋蚕，天气也渐渐变得寒冷。当秋风来临的时候，蚕桑上的叶子，也慢慢的凋零。这时，就进入了桑园的冬季管理。

　　4 桑园的冬季管理

　　4.1 冬季修剪

　　当蚕桑落叶进入了休眠期，它的枝梢很容易受到冻害而干枯。

　　桑树落叶后，采用剪梢的方法，就可以避免蚕桑枝梢受到冻害。而且，剪梢之后，还能提高来年枝条的发芽率，使叶片增大增厚。

　　剪梢，一般剪去枝条顶端的三分之一到四分之一，剪梢时，应当保持整个桑园高度一致，蚕桑平齐。在剪梢的同时，剪去蚕桑上的细弱枝、病虫枝，不仅将蚕桑养分集中，树型整齐，有利于生长，而且还能消灭大量的越冬害虫，减少来年病虫害的危害。

　　4.2 冬季施肥

　　桑树落叶后，即可施入基肥。冬施基肥即能提高土壤肥力，又能改善土壤的团粒结构，为来年蚕桑的生长打下良好的基础。冬季施肥应以土杂肥为主，在两行桑树中间，挖40-50厘米的深沟，每亩施土杂肥5000公斤，过磷酸钙50公斤。

　　4.3 浇好“封冻水”

　　冬耕冬肥施入后，桑园土壤经过一段时间充分风化，在土壤封冻前，采用大水漫灌的浇一次封冻水。

　　4.4 封冻前桑园翻土晾晒

　　冬季封冻前进行桑园翻土晾晒，翻土深度20厘米左右。冬季翻土晾晒可起到疏松土壤、增强土壤通透性，还可把越冬害虫、虫卵翻于地表上，经过日光和低温杀死部分害虫。