给蔬菜施化肥“六忌”

　　一忌叶菜施硝铵

　　小白菜、苋菜、空心菜、芹菜、菠菜等，生长期短，易吸收硝酸态氮肥。如施硝酸铵，绿叶蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子，长期食用，盐类进入人体，会引起累积中毒。

　　二忌施尿素后浇水

　　尿素中的含氮成分为酰胺，酰胺态氮素在土壤微生物分泌的脲酶作用下，转化为碳酸酸铵或碳酸氢铵才为蔬菜根系吸收利用，或土壤吸附保存。如尿素施后马上浇水或遇到雨淋。酰胺态的氮素就会流失，所以，尿素无论作基肥或追肥，都应施后经过5—7天，使其全部转化后再浇水，以免造成损失。

　　三忌反复施用硫铵

　　在酸性土壤或石灰性菜田中，若连续多次施硫铵，会使酸性土壤变得更酸，使石灰性土壤出现板结，这都会妨碍蔬菜的正常生长。

　　四忌菜地缺水施碳铵

　　碳铵极不稳定，易挥发损失，尤其在菜地干旱缺水情况下，损失更严重。所以，在菜田施用碳铵，不论作基肥或追肥，都应在菜地湿润情况下，进行深施，施后立即覆土，如遇天旱天气，可对水泼施或施后浇水。

　　五忌过量施普钙

　　菜田如连年大量施磷肥，磷肥供应过多，尤其每亩施用量超过40千克的情况下，会严重影响蔬菜的生长发育，使蔬菜枯株早衰，生长不良产量降低，品质变劣。一般亩施15—20千克为好，瓜果蔬菜可适当多施一些。

　　六忌绿叶菜喷高浓度氮肥

　　如用尿素、硫铵等溶液喷在叶面上，虽能使菜嫩叶肥，色泽美好，增产显著，但硝酸盐在绿叶菜上的含量亦会显著增加，使菜受到污染而影响人体健康。