桃子表面的毛怎么去除?桃子的储存及清洗

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有缓解便秘的功效。

一、桃子表面的毛怎么去除

1、加水

准备好盆，然后在里面加水，加的水量一定是要浸没过桃子，这样才是能够很好的彻底脱毛，我们如果是用手进行滚动，这样是非常难将所有桃子上的毛去除清楚。

2、加盐

可以在洗桃子的时候加入一些盐，但是很多人对于加多少盐不是很清除，其实是非常的简单的，我们一般一盆的水，7.8个桃子一小勺左右盐就可以了。

3、晃动

在加入盐之后，是可以拿着装桃、装水、装盐的容器左右摇动，我们一般是摇晃几下就是可以看到容器水面的位置上已经飘了一层细细的桃毛了。

4、浸泡

在晃动的时候，可能是会有一些桃毛可能没有脱干净，这个时候我们是可以将桃子放在容器中再浸泡几分钟时间，这样一般是可以很好的将毛彻底的清洁干净，在浸泡完了拿起的时候，一定要注意，再花上几分钟的时间，把桃子外面的盐分和水渍冲洗一下。

二、桃子的储存及清洗

桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随着温度而提高，因此存放在15℃～20℃时，能抑制酸味，但果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道，因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。

桃子的绒毛比较遭人厌，清洗桃子也有窍门的。可以先将桃子淋湿，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻揉搓以后再冲干净，就会发现桃子表面的绒毛已经没有了。更简单的方法就是，可以弄一盆盐水，将桃子放在里面泡一会，然后用手轻轻揉搓即可。

三、桃子的套袋技术

桃子小伙伴们基本都很喜欢吃，桃子在市面上的销量不错，效益较好，吸引非常多的种植户开始种植，但是种植时会有非常多的问题。其中让种植户头疼的就是病虫害，危害桃子的品质，所以非常多种植在桃子果期会给其套袋，有预防各类病虫害，还能以免缩短农药的喷洒。

1、套袋时间

大多数是在花后一月后开始套袋，或在第二次生理落果后、硬核其套袋，不同的品种套袋时间略有差异。在套袋前需要对全园全方位喷洒一次杀虫杀菌剂，待药液干后立刻套袋，套袋的时间需要选在晴天，不宜选在阴下雨天或果实表层有水的状况下套袋，会引起果实腐烂。

2、套袋选

套袋的质量联系到果实的品质，假如套袋的质量较差，可能会起到反作用，提倡使用纸袋，纸袋可包括单层和双层，颜色也有多种。需要求套袋透气性好、吸水性小、遮旋光性好、纸质柔软，在套袋前需要将纸袋经过严格的消毒灭菌处理。

3、套袋办法

套袋时将纸袋从底部打开，之后从幼果的底部慢慢的套入，要注意一定不要伤害到果实，假如损害到幼果，可能会影响到幼果无法伸展。将果实固定在套袋的中心地方位置，一定不要将袋面接触到幼果，以免在后期引起日灼。除此之外还需要要注意一定不要折断果柄，套袋时先上后下、从内到外，避免漏套，小心的将每个果实套好袋。

4、摘袋办法

适时摘袋是以便保证获得优质套袋果的关键，假如是双层套袋的话大多数是需要做好两次套袋，开始在果实正常3采摘半月前，将套袋的外袋摘除，3-5天后将摘除内袋。摘袋的时间最好选在阴天或多云天气，晴天摘袋最好选在上午9-11时和下午15-18时，避开高温和高湿时间短。以便促进果实转色均匀，在摘袋时和摘袋后，需要将果实附近的叶片也一并摘除。