百香果泡水的正确方法，百香果泡水用热水还是冷水?

在生活中不少人都选择用百香果泡水喝，不过关于用水方面争议还是比较大的，有的人认为应该用热水泡，有的人则认为应该用冷水，甚至有的人觉得应该用开水，那么百香果泡水用热水还是冷水呢?

一、百香果泡水用热水还是冷水

百香果泡水喝，如果使用温水的话，基本上百香果不管是蛋白质还是维生素都能够得到保存，不会因为温度过高，破坏里面的营养物质，还能够提高百香果中一些物质的活性，能够更加促进这些物质进入人体内，达到新陈代谢的作用，喝了之后不仅排毒，而且还能起到美容护肤，以及抗衰老的效果。

如果使用开水，最主要的就是能够使百香果和蜂蜜，以及其他的东西进一步的相结合，这样的效果是百香果的香味充斥整个口腔，口感可能会变得更好，但是因为维生素无法在高温下，所以百香果用开水泡，效果更差，因此不建议用开水冲泡百香果。

如果使用冷水，基本上可能只是为了追求口感，除了维生素保存比较完整之外，其他的营养元素可能因为温度过低无法及时的被身体吸收，以及使营养元素全部进入体内，可能被完全吸收的并不多，也可能出现消化不良的情况，这就起到了反作用，喝多了对身体没什么好处，还可能增加肠胃的负担。

二、百香果泡水的正确方法

百香果可以清热润肺、去火解毒，对于人们有很好的食用效果。百香果可用来泡水喝，很会有清热解毒的作用。那么百香果泡水的正确方法是什么呢

食用效果：

百香果的香气很特殊，对于人们的神经系统有安定的作用，能够舒缓紧张焦虑的情绪，由此引起的头痛也能够有所缓解。百香果富含了165种以上的营养物质，果汁具有止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。

泡水方法：

1、将百香果用刀切开成两半;

2、用勺子将百香果的果籽和汁一起舀入杯子里;

3、加入青桔汁和少许的柠檬片，可根据自己的口味调整;

4、倒入凉开水或者温水冲调，再加入少量蜂蜜即可饮用。

注意事项：

1、加入的调味料的量都可根据自己口味选择;

2、放入冰箱冷藏可使口感更加爽口;

3、切忌用热水冲调，热水会使百香果汁更加酸;

4、需要选取新鲜的百香果。百香果表面已经皱了，并且有凹凸不平现象的话，说明百香果已经不新鲜了。

百香果益处多多，百香果泡水的正确方法大家可以学起来，闲暇之余即可自制一杯百香果汁，共度静谧的时光。

三、百香果泡水的功效与作用

百香果是一种营养丰富，能够美容养颜同时又能够减肥塑身的水果，食用百香果的方法也有许多，不过人们还是最习惯将百香果泡水喝。

1、润肠通便

百香果中含有大量的果胶物质和膳食纤维，可以加快肠胃蠕动，帮助食物的消化与吸收，适量的饮用百香果泡水，具有润肠通便的功效，对于便秘、腹胀等消化不良情况有所缓解。

2、提高免疫力

百香果中所蕴含的丰富的营养成分不亚于任何水果，富含人体所需要的多种氨基酸以及微量元素，经常用百香果泡水喝可以提高免疫力。

3、缓解疲劳

百香果中含有尼克酸，是细胞呼吸必需的一种物质，尼克酸进入人体内还会参与很多代谢过程，起到防治精神抑郁，提神醒脑的作用，用百香果泡水喝能有效缓解疲劳。

4、保护眼睛

百香果泡水喝对人类眼睛还有明显保护作用，因为百香果中含有丰富维生素，a这是构****类视神经细胞的重要成分也是维持人类视网膜功能稳定的重要营养，人体在吸收这种物质后能缓解眼睛疲劳，并能预防视力下降，而且能降低夜盲症的发病率。

5、化痰止咳

百香果中含有多种维生素和其他营养物质，用来泡水喝具有滋阴润肺、化痰止咳的作用，对于风热咳嗽、咽喉疼痛等症状有所缓解。

6、抑制癌细胞生长

百香果中含有丁酸盐，这种物质能抑制大肠菌和癌细胞生长，所含的纤维素能清除附着在肠道上的有害物质，从而减少大肠癌的发病率。所以用百香果泡水喝能起到理想的防癌抗癌效果。