石榴优质栽培技术与步骤

石榴果实营养丰富，外形美观，风味优美，营养价值较高，是人民喜爱的果品之一，为果中珍品。石榴适应性强，具有耐干旱、瘠薄和繁殖容易等特点，栽植后第4～5年即可进入盛产期。每667平方米产量2000千克，纯收入6000元以上，经济效益十分可观。安徽萧县龙城镇石榴种植石榴历史悠久，有良种繁育基地和无公害生产基地，石榴种植模式以坡地果为主，许多农民从发展石榴中受益。

1栽培技术要点

1.1选用良种

适宜在皖北栽培的主要优良品种有大红袍、大马牙、大青皮、笨石榴及部分软籽如冰糖籽、玉石籽等，近年来本地培育芽变良种巨粒软红品种因其个大、籽大半软、糖度高颇受欢迎，种植面积不断扩大。

1.2高标准建园

石榴对土壤要求不严格，但以沙壤土或壤土为宜，其皮色、糖分、防裂果现象优于粘壤，建园时，除选用良种壮苗外，按规划定植距离，开深沟或挖大穴，深、宽各1米，表心土分开，回填土时，每667平方米填杂草或厩肥1万千克，磷钾肥各500千克，可分层施入，栽植时可稍深栽2～3厘米。在坡地建园，应修筑外高内低的梯田或挖大穴，以利蓄水和加厚土层，改良土壤，使栽植石榴长盛不衰。

1.3栽植密度

为了提高光能利用率，增加早期产量，提倡适度密植。平原地区可采用2米×3米株行距，5～10年后采用间伐，改为3米×4米，每667平方米栽植56株。山坡地可采用2米×3米株行距，每667平方米栽植111株。幼树栽植后前2年主要是长树、扩冠，一般不让其结果。

1.4整形修剪

1.4.1整形

栽后第一年任其生长，但选留1～3个方向适宜的壮枝培养主干，成为单干形、双干形或三干形，并及时清除基部萌枝或萌蘖。第2年春，选4～5个旺枝短截1/3，培养主、侧枝，其余所发枝条一般缓放不动，对长、旺枝进行夏季摘心或短截，降低发枝部位。第3年春采用撑、拉、拐、吊等方法开张主枝角度，使树冠开心，促生有效短枝，不断扩大树冠。对生长偏旺树，注意疏除徒长枝和竞争枝，减少养分消耗，使其形成混合芽，增加结果枝量。叶丛枝和短枝，是主要结果的枝类，一般叶丛枝和短枝占总量的50%～60%，中长枝占总枝量的40～50%，则能使石榴树年年结果，并稳定增产。