茄子,作为我们餐桌上常见的一种蔬菜,它味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。在这里值得一提的是,紫色茄子的皮中含有丰富的维生素P,能保持毛细血管壁的正常渗透性,增加血管壁的韧性和弹性,有助于预防出血性紫癜和心血管疾病。此外,茄子中的抗坏血酸还能防治坏血病及促进伤口愈合。下面,就由我们的专家教大家盆栽茄子的绿色种植方法。 1、播种育苗 春季盆栽适宜播种期为2月上旬。播种前将种子放入55℃温水中不停搅拌,待水温降至30℃时,静止没泡6-8小时。洗净后将种子用湿布包起来,置于25-30℃条件下催芽,待多数种子露白时播种。播种前将营养钵浇透水,水量以湿透营养土而不积水为宜。每一营养钵放一粒种子,上授一层1厘米厚的盖籽泥。播后白天温度控制在25-28℃,夜间18-20℃。花盆选用直径25厘米左右为好。 首先将茄子种子包裹在纱布中,放入55℃左右的水中不断搅拌15分钟左右,之后在室温水中浸泡12小时左右,以促进种子吸水,提高发芽率。最后,将纱布平铺在一容器里,种子均匀地放在纱布上,上面再覆盖一层纱布,两层纱布均保持湿润状态,容器上加盖以保温保湿。 茄子种子萌芽的适温为25-30℃,目前气温还较低,可将容器放在暖气附近进行催芽。催芽过程中,每天要用室温水轻轻揉搓纱布,以洗掉种子上的粘液。一般4-5天,有60%的种子发芽后即可进行播种。 对播种用的基质土,先用常温水浇透,然后将出芽的茄子种子撒播在基质土上,最后在芽上覆盖约1cm厘米厚的干基质土并轻轻压实,最后用一塑料布覆盖在花盆上进行保温保湿,保持白天温度25-28℃,晚上20℃左右,待茄子苗有一多半露头后取下塑料布。 2、管理 1、温度管理 茄子为喜温蔬菜,茄子苗期温度:白天控制在20-25℃,晚上控制在15-20℃。茄子生长期温度:白天控制在25-30℃,晚上控制在15-17℃,低于13℃和高于33℃则生长发育不良。若夏季中午温度过高,要及时开窗通风降温。 2、光照管理 茄子为喜光蔬菜,充足的光照有利于它的生长、开花和结果。建议及时打掉老叶、并适当整枝打杈。具体方法如下:保留主枝及第一朵花下的两个侧枝,形成三叉式结构,其它腋芽一长出就要抹去。 3、水分管理 茄子叶片大,需水量也多,应保持80%的土壤相对湿度。开花期应适当少浇水,而在果实生长期,则需要大量的水分,否则缺水会导致茄子果皮粗糙,品质变差。 4、肥料管理 在底肥充足的前提下,苗期不用施肥,直到第一个茄子瞪眼时即可追肥,结合浇水施用尿素,硫酸钾或者硫酸铵。第一个茄子下的第一对茄子开始膨大时追第二次肥,之后10-15天结合浇水追一次肥。 5、病虫防治 茄子主要的病害有绵疫病、揭纹病,可用克露800倍液、世高1500倍液、加瑞农800倍液进行防治;主要虫害有蚜虫、叶蜗,可用杀虫素1500倍液、毗虫琳800倍液进行防治。 防病害: 五月后,茄子病虫害主要为灰/绵疫病、白粉病。灰疫病表现为成熟果实上出现淡褐色至褐色病斑,微有凹陷,病害加重时,整个果实呈黑褐色,如果湿度增加,果面产生灰白色霜状霉层,逐渐软化腐烂,发出恶臭,有时,在茄子运输途中及店铺的摊位上发病。高温、高湿环境下最有利于绵疫病病菌的生长发育,当然也有利于其它病菌侵染。所以在夏季高温多雨时,可以看到大量的茄子腐烂并迅速长出又长又密的白毛,即将成熟的大量茄子果实,被绵疫菌侵染后,很快形成烂茄子。 防治方法: 初始发病出现中心病株,应立即拔除销毁并喷药防治。从雨季开始,每隔7天喷一次1:1:200倍波尔多液进行防护,效果很好。一旦发病,必须立即施药。药剂有75%百菌清500~600倍液,50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液,64%杀毒矾500倍液等,一般每隔7-10天喷1次,连喷3-4次。上述药剂与天达-2116瓜茄果专用型混配使用,效果更佳。为防止形成抗药性,每次用药宜采用不同种类药物。 |
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