大葱秋季田间管理的中心是促根、壮棵和培土软化,加强肥水管理为葱白的形成创造适宜的环境条件,提高大葱的产量和品质。 1.培土 大葱应多次培土,大约分4次进行,从大葱20cm高时每半月一次。每次培土高度以葱心叶不被埋为准,培土太浅不能强迫葱白伸长,培土过多则会造成烂心。 2.肥水管理 追肥可选用腐熟的大粪,方法是将腐熟的大粪加水稀释后顺葱垄浇施,随着浇水使粪液渗入地下;或将腐熟的大粪放在垄沟旁,边浇水边向垄内放大粪,并不断搅拌,随水进入葱地。一般地块浇施3次即可。每次每亩施腐熟的大粪50kg。也可用7.5kg尿素加12kg过磷酸钙混合均匀后追施于沟内,浇水,一般追施2次即可。浇水以垄上土壤干燥、沟内壤湿润为标准,做到干浇水、湿停水,遇大雨注意排水。 3.防病治病 秋季大葱病害主要有霜霉病、褐斑病等,可用乙磷铝400倍液、多菌灵600倍液交替喷雾防治,连喷3~5次。虫害主要有红蜘蛛、韭蛆等。红蜘蛛可用虫螨全杀防治,韭蛆主要危害葱白,应以预防为主,可于每次培土前在大葱基部撒施辛硫磷药土杀灭韭蛆。
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